(TARİF) Diyet cihannüma kebabı

2 Porsiyon için malzemeler:

  • 1 orta boy patlıcan
  • 3 orta boy domates
  • 4 adet orta boy sivri biber
  • 120 gram tavuk eti göğsü
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Çeşni vericiler
    • kekik,
    • kırmızı biber,
    • karabiber

Hazırlığı

Patatesleri küp olarak kesilip fırın pişirme poşetinde kızartınız, patlıcan küp kesilip fırında yumuşayıp biraz kızarana kadar pişiriniz. Bir domates ve tavuk küp, sivri biberler halka şeklinde kesilip az miktarda suyla pişiriniz. Hazırlanan karışıma kekik, kırmızı biber, karabiber, tuz ve zeytinyağı karıştırınız. Kalan domatesler rendelenip üzerine dökünüz ve hepsini karıştırılıp kapağı kapatılarak kısık ateş de pişmeye bırakınız. Yirmi dakika sonra biraz sulu kalmak koşulu ile ocaktan alınız.

Enerji değeri

249 Kilokalori

🍏  Medipol Üniversitesi diyetisyen akademik personel alım ilanı özel şartları
Kolayca iş bulmak için...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Güvenlik için aşağıdaki işlemin sonucunu sayılarla yazınız *