Bir porsiyonunda 5 adet bulunan karnabahar köftesinin kalorisi yaklaşık 103 kkal’dir. Malzemeleri ve hazırlanışına aşağıda yer verilmiştir.
4 porsiyon için malzemeler
• 500 gr karnabahar
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy kuru soğan
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet tavuk yumurtası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karnabahar köftesinin hazırlanışı
Karnabahar, patates ve havuçlar haşlanır. Ayrı bir kapta çatalla ezilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve soğan eklenir. Yumurta da kırılınca sırayla baharatlar eklenir. Zeytinyağını da ekleyince karışım bir miktar yoğurulur. Köfte haline getirilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 175°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
Servis önerisi olarak yanında yoğurt tüketebilirsiniz…
Afiyet olsun…
[button-red url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/author/diyetisyen-busra-gunes” target=”_blank” position=”left”]uzmanın tüm yazıları[/button-red][button-green url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyete-basla-internetten-online-diyet/” target=”_blank” position=”left”]diyetisyenden online diyet al[/button-green][button-brown url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyetisyene-sorunuz-mu-var/” target=”_blank” position=”left”]soru sor[/button-brown] |
Eğer siz de Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘nde uzman yazar olmak istiyorsanız aşağıdaki bağlantıdan bize ulaşabilirsiniz:
[button-white url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyetisyen-yazar-ariyoruz/” target=”_blank” position=”center”]uzman yazarlık başvurusu yap[/button-white]