Sporcularda en önemli besin kaynaklarından biri karbonhidratlardır. Yapılan çalışma sonuçları, diyette karyojenik (diş sağlığı açısından zararlı) potansiyele neden olan etmenin toplam karbonhidrat miktarı değil, tüketim …
meyve
AB ülkelerinin Türk meyve ve sebzelerini iade etme sebebi bu zehir!
Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, AB ülkelerinin meyve ve sebzelerimizi iade ettiğini vurgulayarak, 2016 yılında yasaklanan klorpirifos maddesinin tarımda hala kullanıldığını açıkladı. Türkiye’de 2016 yılından …
Taze meyve ve sebzeden anlayamayanlara özel haber!
İşte tazeliği anlamanın yolları… Pazara gittiğinizde ya da marketin manav reyonlarından alışveriş yaptığınızda kalitesiz ve çürük meyve sebze almamanın, tazeliğini daha iyi anlamanın püf noktaları …
Buzdolabında saklanmaması gereken 10 besin
Bazı besinlerin genel kanının aksine buzdolabında değil dışarıda korunması gerektiği diyetisyenlerce belirtildi. Buzdolabı, bazı besinlerin ömrünü kısaltırken, bazılarının ise besin değerlerinin azalmasına sebep olabiliyor… Mutfağımızdaki birçok …
Kahvaltıda meyve tüketmek sağlık açısından sakıncalı mı?
Kimi zaman, vakit kıtlığından kimi zaman da meyvelerin verdiği sağlık hissiyatından kimi zamansa kilo verme telaşıyla kahvaltıda meyve tüketiyoruz… Kahvaltıya, kiminin acelesi olduğundan, kimi içinse en rahat atlanılan öğün …
2017’de Mutlaka denemeniz gereken 17 besin
Bir umuttur yaşatan insanı… Yeni yılı umutla karşılama zamanı! Yeni kararlar almak, bize zarar veren alışkanlıklarımızı değiştirmek, yeri geldiğinde ‘hayır’ diyebilmek, istediğimiz hayatı yaşayabilmek için …
Meyve mi, meyve suyu mu?
Sömürge ve göçler nedeniyle insanlarla birlikte meyveler de dünyanın çeşitli bölgelerine taşınmış. Örneğin Kristof Kolomb Yeni Dünya’ya ilk portakal çekirdeğini götürmüş. Portekizli kaşifler, mürettebatlarının bağışıklık …
Fruktozemide beslenme tedavisi
Büyüme ve gelişmenin maksimum olması ve kaliteli bir yaşam sürmek için sağlıklı beslenmek gerekir. Metabolik ve kimyasal yollarla besinler kullanılır. Vücut tarafından besinlerin kullanılması enzimlerin …