B12 ya da Kobalamin, B vitamini kompleksi olarak da anılan ailenin en önemli üyesidir. B12 vitamininin eksikliğinde; el ve gözde duyu hissinin azalması, hafızanın kaybı, …
Diyetisyen Pelin Güloğlu
Yoğurt dondurması
Yoğurt dondurması, genel olarak sütün, aroma maddeleri , stabilizötörler, emülgatörler ve yoğurt kültürünün karıştırılması ve günümüz teknolojisine göre üretilmesi ile elde edilir. Yoğurt dondurması genel olarak normal …
Mide ekşimesi mi?
Mide ekşimesi genel olarak midenin fazla miktarda asit üretmesi nedeniyle oluşur. Mide ekşimesini önlemek için midenin asit içeriğini artırmamak gereklidir. Bunun için; Kahve, çay gibi …
Migrenin kaynağı besin alerjisi mi?
Migren ve gerilim tipi baş ağrısı, hareketli bir yaşantının ve dolayısıyla stresin getirilerinden birisi olabilir fakat yapılan yeni çalışmalara göre migren ve gerilim tipi baş ağrılarının nedeni …
Anne sütü hakkında ilginç bilgiler
Günümüzde yeni doğan bebeklerin ilk altı ay anne sütü alması tavsiye edilir. Anne sütü, bebekler için en ideal ve yeri hiçbir besin ögesiyle doldurulamayacak tek …
D vitamini ve depresyon
D vitamini, vücudun sağlıklı kalması için gereken en önemli vitaminlerden biridir. D vitamininin vücuttan emilmesi için iki yol var Bunlardan birincisi bilindiği üzere güneş ışığına …