Gerçek Diyetisyenler Sitesi
Demir desteklerinin yan etkileri herkeste görülmez. Eğer bazı yan etkiler yașarsanız, bu etkiler vücudunuz demire alıșmaya bașladıkça geçecektir. Yan etkiler șunlardır: Kabızlık ya da ishal. Daha fazla sıvı ve lifli yiyecekler kabızlığın azalmasına yardımcı olur. Eğer gerekirse, doktorunuzdan ya da eczacınızdan hafif bir kabızlık giderici için tavsiye alabilirsiniz. Karın ağrısı, mide bulantısı, mide ağrısı (kramplar). […]
Ne kadar demir desteğinin ne zaman alınacağını bilmek için hekiminizin önerilerini dinleyiniz. Hapları bütün olarak alın, ezmeyin ve çiğnemeyin. Demir en çok mideniz boșken, meyve veya meyve suyuyla alındığında absorbe edilir (yemekten bir ya da iki saat sonra). C vitamin içeren meyve suları vücudunuza daha çok demir girmesini sağlar ama çok gerekli değildir, su ile […]
Değişik demir destekleri ve sıvı demir farklı seviyelerde demir içerir. Bir çok demir desteği ve tonikleri eczaneden reçetesiz olarak satın alınabilir. Ancak bu desteklerin hepsi kanınızdaki demir seviyelerinde değișiklik yapacak kadar demir içermez. Hekiminiz tarafından önerilen doğru desteği almanız önemlidir.
Eğer kan testleriniz daha fazla demire ihtiyacınız olduğunu gösterirse, hekiminiz size demir desteği önerebilir. Eğer demir seviyeniz bir kere azalırsa sadece beslenme alıșkanlıklarını değiștirmekle yeterli demiri geri kazanmak zordur. Demir tabletleri ve sıvı demir besinlerden daha yüksek seviyede demir içerir ve kanınızdaki demiri daha çabuk yeniler. Demir tableti ve sıvı demir sadece hekiminiz tarafından tavsiye […]
İnsan bedeninin demire ihtiyacı vardır. Demir hemoglobin üretmek için kullanılır. Hemoglobin alyuvarlarınzın bir parçasıdır, vücudunuzda oksijen taşır. Demir aynı zamanda kas gücü, enerji ve sağlıklı zihin fonksiyonları için de önemlidir. Eğer vücudunuzdaki demir seviyesi az ise, kendinizi yorgun hissedebilir ve günlük aktivitelerinizi yerine getiremeyebilirsiniz. Eğer vücudunuzdaki demir seviyesi daha da azalacak olursa, hemoglobin seviyeleri normalin […]
Teff tohumu bilinen bir tahıl çeşididir. Üç farklı renkten oluşmaktadır. Beyaz renginin tadı kestaneye benzemektedir. Kırmızı renkli olanı içerisinde bolca demir barındırmaktadır. Kahverengi renkli olan ise fındık tadını andırmaktadır. Bir diyetisyene göre bütün glütensiz tahıllar bir yana teff tohumu bir yanadır. Neden mi? Çünkü teff tohumu; 8 çeşit esansiyel aminoasit, yüksek demir ve kalsiyum içeriği ile farkını […]
Besinlerle alınan proteinler hayvansal ve bitkisel kaynaklı olmak üzereye ikiye ayrılmaktadır. Bitkisel kaynaklı proteinlerin sindirilebilirliği hayvansal kaynaklı proteinlerin sindirilebilirliğinden azdır. Vegan bireylerin bitkisel kaynaklı beslenmesinden dolayı lizin, metionin, triptofan, treonin amino asitlerini sınırlı almaktadır. Sporcuların protein ihtiyacı normal bir bireye göre fazladır. Vegan beslenen sporcuların da protein ihtiyacı fazladır ancak bitkisel kaynaklı beslenmelerinden dolayı yetersizlik görülebilmekte […]
Ergojenik destek, bireysel enerji kullanımını, üretimini veya yenilenmesini artıran maddeler, araçlar ve uygulamalardır. Sportif performansı artırmak için kullanılmaktadır. Ergojenik destek hekim veya diyetisyen tavsiyesi ile gerekli durumlarda alınmalıdır. Gerekli olmayan durumlarda kullanımı risk oluşturabilmektedir. Yaş, cinsiyet gözetilmeden dünya üzerinde çoğu sporcu performansını ve bağışıklığını artırmak, sakatlıklarını önlemek, istenilen vücut şekline ulaşmak için ergojenik desteklere ihtiyaç duyulmaktadır. […]
Bütün bunlar sizin neden demir eksikliği yașadığınıza ve tedaviye nasıl cevap vereceğinize bağlıdır. Bir tedavi en az birkaç ay boyunca uygulanır. Hekiminiz hapların işe yarayıp yaramadığını görmek ve ileriye dönük tedavi planları yapmak için bazı kan testleri verecektir. Kan testinin ne zaman yapılması gerektiğini doktorunuza sorduğunuzdan emin olunuz. Bazı zamanlarda da hapları almaya ara vermeniz […]
Son zamanlarda sosyal medya ya da televizyon programlarında ekmeğe ilişkin sıklıkla bilimsel hiçbir yanı olmayan açıklamalar yer alıyor. Ekmek zehirdir, gluten zararlıdır, gibi. Ülkemiz iyi bir tarım ülkesidir ve yetiştirilen tarım ürünlerinin yüksek bir miktarını ise tahıl grubu olan buğday oluşturmaktadır. Yani geleneksel beslenme alışkanlığımızda ekmek yer almaktadır. Bunun dışında ekmeğin bilimsel olarak kanıtlanmış birçok […]
Balık yemek için bir yere gitsek sonrasında “Çok güzel helvamız var ister misiniz?” diye sorarlar ya da çalıştığımız yer de o gün öğle menüsünde balık ve helva ikilisi vardır. Peki neden balıktan sonra helva yenir? Bu gelenekten gelen bir şey midir? Yoksa sağlıkla bir ilgisi var mıdır? Bu konu toplum içinde açılsa esprili bir şekilde […]
Muşmula meyvesi bazı bölgelerde döngel ya da töngel olarak da bilinen bir meyvedir. Hafif bir mayhoş tadı vardır. Muşmula dünyada ilk olarak Japonya’da yetiştirilmeye başlanmıştır. 4 Madde ile muşmula: “Botaniği” Döngel meyvesi genel olarak 2 – 3 metre uzunluğunda çalı şeklinde ağaçlardan elde edilen bir meyvedir. Pembe ve beyaz renkte çiçekler açar. Satın alındıktan sonra bir süre evinizde beklettiğinizde […]
Çay; Çin, Japonya ve Hindistan gibi Asya ülkelerinde yetişen bir bitki türüdür. Yaz – kış yaprağını dökmez. Dünya’da ve ülkemizde çok tüketilir. En çok tüketilen üç türü ise yeşil çay, siyah çay ve oolong çaydır. Yeşil çay, çay bitkisinin yapraklarının kıvırma ile birlikte hemen bir ısıl uygulamaya maruz bırakılarak kurutulması ile oluşur. Kısaca çay bitkisinin […]
Merhabalar, bu ara unutkanlığımdan mı nedir bilmiyorum; böyle bir yazı yazmak istedim. Hem kendi bilgilerimi tazeleyip hem de sizlere bilgi vermek faydalı olur diye düşündüm… [irp posts=”7563″ name=”Unutkanlıkta yardımcı olacak öneriler”] Peki, unutkanlığa karşı hangi besinler kullanılabilir? Balıklar Özellikle somon, ton balığı gibi balıklar, omega-3 içeriği yüksek olduğundan dolayı unutkanlığı önlemekte bizlere yardımcı olur. Bu […]
Posa yönünden zengin olan tatlı kabağı kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, sodyum ve potasyum gibi mineraller yönünden zengin bir sebzedir. Kabak çekirdeği bu kış kabağından elde edilir. 1. Kabak çekirdeğinin besin değeri Kabak çekirdeğinin 100 gramı yaklaşık 600 kalori içerir. Bunun ortalama 450 kalorisi yağlardan, 120 kalorisi proteinden ve 40 kalorisi karbonhidratlardan gelmektedir. Yağ içeriğinin fazla […]
Yeşil, sarı ve kırmızı mercimeğin yakın akrabası, güçlü bir diyet posası kaynağı olan beluga siyah mercimeği… 1️⃣ Beluga (siyah mercimek) nedir? Mercimek, sofralarımızda sıkça tükettiğimiz ve vücut için yararlı baklagillerden biri. Yeşil, sarı ve kırmızı mercimeğin yanı sıra yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan bir mercimek türü daha var: Beluga beluga (siyah mercimek)… Beluga mercimeği ve beluga (siyah mercimek) […]
Dengesiz beslenme, yetersiz demir emilimi, hamilelik ve gebelik gibi gereksinmenin arttığı durumlar, kan kaybı, sağlık ve temizlik kurallarına uyulmaması sonucu oluşan enfeksiyonlar anemiye yol açmaktadır. Demir içeriği yüksek besinler Anemi tedavisinde ilk olarak demirden zengin besinlerin tüketilmesi gerekir. Demirden en zengin besinler şöyle: Demirden zengin besinlerin yanında bu besinlerin vücuttaki biyoyararlılığına da dikkat etmek gerekir. […]
Taze zencefil, B6 vitamini, C vitamini, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Manganez ve Lif açısından yüksek besin değerlerine sahiptir… Soğuk algınlığı, grip, baş ve boğaz ağrısı ile menstrual kramplarda etkilidir. Kaynayan suyun içine birkaç parça kök zencefil ve birkaç damla zencefil yağı eklenerek oluşan buhar teneffüs edilebildiği gibi günde 2-3 kere 1-2 yemek kaşığı kıyılmış […]