GDS Yapılan bir araştırma sonucunda, besin alerjisi vakalarının arttığı görüldü…
Bilimsel bir çalışmaya göre besin alerjisi vakaları artıyor. Özellikle Asyalı kadınların yer aldığı grupta besin intoleransı gelmiş geçmiş en yüksek seviyeye çıktı…
Journal of Allergy and Clinical Immunology dergisinde yayınlanan araştırma, besin alerjilerinin ne kadar yaygın olduğunu gösterdi. Çalışmaya göre en yaygın alerji nedeni, kabuklu deniz ürünleri. Bunu meyve ve sebzeler, süt ürünleri ve yer fıstığı takip ediyor.
Çalışma ekibi önceki araştırmalara benzer şekilde, farkındalığın arttığını ve bunun cinsiyetler arasındaki farkı açıklayabilecek bir detay olduğunu söyledi. Araştırma ekibinin başında, ABD’de Brigham and Women’s Hastanesi’nde görev yapan Dr. Li Zhou vardı.
Dr. Li Zhou,
Yeni araştırmalara göre besin alerjisi görülme sıklığı artıyor. Geride bıraktığımız 10 yıllık dönemde besin alerjisiyle bağlantılı hastaneye kaldırılma vakalarının arttığı görüldü. Buna karşın, birçok araştırmanın telefon anketlerine dayandığı ve belirli bir besin alerjeni veya alerjen grubuna odaklandığı unutulmamalı.
Avrupa Alerji ve Klinik İmmunoloji Akademisi’ne (EAACI) göre 17 milyona yakın Avrupalı besin alerjisi yaşıyor. Bu bireylerin 3,5 milyonu 25 yaşın altında.
Alerjik hastaların %60’ının kadın olduğunu belirleyen akademiye göre, bunun nedeni biyolojik ve fizyolojik etmenler. Bir hipoteze göre, kadınlarda fazla olan östrojen hormonu, kadınların bağışıklık sistemini etkileyen hastalıklara karşı daha hassas olmasına neden oluyor.
