Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Hastalıklar Makaleler PKOS

5 maddede “Polikistik over sendromunda beslenme”

Polikistik over sendromu, olgunlaşmaya çalışan yumurtanın döllenememesinden kaynaklı üreme ile ilgili bir bozukluktur. Adet düzensizliği ve infertilite (kısırlık) polikistik overli kadınlarda görülen en belirgin durumlardır. Erkeklik hormonu olan androjenlerin de fazla salgılanması sonucu tüylenmede artış ve akne oluşumları gözlenir. PKOS, üreme çağındaki kadınlarda en sık görülen endokrin bozukluktur. Her 15 kadından birisini, yani yaklaşık %7’sini […]

Kategoriler
Gebelik Güncel Makaleler

3 maddede: “Hamilelikte sağlıklı beslenme”

Bu süreçte diyet yapabilir miyim? İki canlıyım daha mı fazla yemeliyim? Yediklerim bana ve bebeğime yeter mi? Bu ve buna benzer soruları anne adaylarından çok sık duyuyoruz. Sakin olun anne adaylarım, hepsi bu yazıyla cevap bulacak… 1. Gebelik döneminde beslenme neden bu kadar önemli? Hamilelik dönemi hem bebeğin büyümesi hem de annenin gereksinimlerinin karşılanması açısından […]

Kategoriler
Araştırmalar Diyetisyen Yazıları Fiziksel Aktivite, Egzersiz ve Spor Fizyolojik Değişikliklerde Beslenme Güncel Makaleler

Antrenman öncesi ve sonrası beslenme

Bireyler antrenman yaparken doğru beslenmezlerse antrenman sırasında halsizlikler, antrenman sırasında sakatlanmalar, kas kayıpları meydana gelebiliyor… Antrenman öncesi Egzersizin vücudumuzdaki etkisini artırmak amacıyla öncelikle beslenmenizi düzenlemeniz gerekmektedir. Antrenman öncesi ve sonrası yapılan beslenme hataları nedeniyle istediğiniz vücuda sahip olmanız çok daha zorlaşır ve vücudunuz gitgide daha çok yağ bağlayabilir, üstelik var olan kaslarınızı da kaybedebilirsiniz. Yapılan […]

Kategoriler
Bebeklerde Beslenme Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Fizyolojik Değişikliklerde Beslenme Güncel Laktasyon ve Anne Sütü Makaleler

“Anne sütü” neden mucize besin?

Yeni doğanda optimum büyüme ve gelişme için gerekli olan tüm sıvı, enerji ve besin ögelerini içeren, biyoyararlılığı yüksek, sindirimi kolay doğal bir besindir. Sağlık Bakanlığı’nın önerilerine göre: Emzirmeye doğumdan sonraki ilk 1 saat içinde başlanmalıdır. Bebeğe ilk 6 ay sadece anne sütü verilmelidir. Aydan sonra 2 yaşına kadar tamamlayıcı besinlerle beraber anne sütü verilmeye devam […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler

5 madde ile: “Keten tohumu”

Son yıllarda hasta olma riskinin azaltılması, sağlıklı bir yaşamı devam ettirme isteği ve sağlıklı beslenme bilincinin gelişmesi gibi nedenlerden dolayı tüketiciler besinlerden, beslenmenin yanında sağlık açısından fayda sağlamayı da amaçlamaktadırlar. 1. Fonksiyonel besin (Süper gıda) nedir? Bu düşünce kapsamında fonksiyonel besinler kavramı hayatımıza girmiştir. Fonksiyonel gıdalar, vücudun temel besin ögeleri gereksinimini karşılamanın ötesinde insan fizyolojisi ve metabolik […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Fizyolojik Değişikliklerde Beslenme Gebelik Güncel Hipertansiyon Makaleler

Preeklampside tıbbi beslenme tedavisi

Gebelik zehirlenmesi olarak bilinen bu hastalığın aslında bildiğimiz zehirlenmelere benzer bir tarafı yoktur. 1. Preeklampsi nedir? Halk arasında bu söylenimi söz konusu olan hastalık, gebeliğin yirminci haftasında ortaya çıkar ve rahim yatağını döşeyen ince kıvrık arterlerin aşırı daralması ile plasentanın bebeği besleyememesi durumudur. Bebeğe az kan ve oksijen gitmesine sebep olduğundan dolayı bebekte gelişme geriliği görülebilir. […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler

Ergenlik çağında ideal beslenme nasıl olmalıdır?

Çocukluktan yetişkinliğe geçiş dönemi ergenlik dönemi olarak adlandırılır. Ergenlik dönemi; kızlarda 11-18, erkeklerde 13-18 yaşlar arasını kapsar. Büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu dönemdir. Bu dönemdeki fiziksel değişiklikler vücudun gereksinimlerini, yemek seçimleri ve yeme alışkanlığını değiştirmektedir. Bu dönemde düzenli ve dengeli bir biçimde beslenilmezse ileri dönemlerde kronik hastalıkların görülme riski artar. Osteoporoz, hiperlipidemi, kalp damar […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Fizyolojik Değişikliklerde Beslenme Güncel Makaleler Yaşlılık

Yaşlılık döneminde beslenme

65 yaş üzerindeki bireyler yaşlı olarak tanımlanır. Yaşlılık, canlılarda görülen biyolojik işlevlerde azalmanın meydana geldiği süreçtir… Yaşlanma sonucunda vücutta ve yaşam biçiminde bir takım değişiklikler meydana gelir. Eşini kaybetme, yalnız yaşama, işten ayrılma, gelir yetersizliği yaşam biçiminde değişikliklere sebep olurken; ağırlık kaybı, kemiklerde kırılma riski artışı, hareketliliğin azalması, ağız ve diş problemleri, mide ve bağırsak fonksiyonlarında azalma […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Güncel Makaleler

4 madde ile: “Gerçek bal mucizesi”

Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesinde kimyasal değişime uğraması sonucu kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir. Fakat ilk olarak başlığı tam olarak açıklamak gerekiyor. 1. Gerçek bal ile sahte bal arasındaki farklılıklar Gerçek bal ile sahte bal arasında ne gibi farklılıklar vardır, gerçek bal nasıl ayırt edilir […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler

4 maddede suyun yaşamsal önemi

Su insan yaşamında çok önemli bir yere sahiptir. 70 kg ağırlığındaki bir insanda ortalama 42 litre su bulunur ve bunun ortalama 2 litreden fazlası aldı­ğımız ve günlük kayıpları gideren sıvılarla her gün yenilenir. Bu su alımının yaklaşık 900 ml’si tüketilen besinlerden kalan 1.1 litresi ise içeceklerden sağlanır. 1. Suyun enerji değeri Su temel bir besin maddesidir, […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler

Kış aylarının vazgeçilmezi: “Turunçgiller”

Bu soğuk günlerde sabah kahvaltılarımıza taze sıkılmış olarak, akşam yemeklerinden 1-2 saat sonra ise sofralarımıza meyvelerimiz eşlik eder. Portakal, mandalina, greyfurt, turunç, limon bunların başında gelir. Limonu direkt olarak tüketmesek de salatalarımıza katarak vücudumuza alırız. Peki bu meyvelerin faydaları nelerdir ? Yoğun C vitamini içeriklerinden dolayı bağışıklık sistemimiz için koruyucudurlar. İçeriğindeki C vitaminin kanseri önlediği […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler

Zencefilin yararları ve kullanımı sırasında dikkat edilmesi gerekenler

Malum kış aylarındayız soğuk algınlıklarının yaşanması ve kapalı havaların da içimizi bunalttığı bu zamanlarda adını sıkça duyduğumuz, sıkça kullandığımız besin olan zencefilden söz edelim. Zencefil ilaç sektöründe kullanılmasının yanı sıra, hastalıklar esnasında kısa zamanda sonuçlar alabilmek için alternatif tıp tarafından da kullanılmaktadır. Zencefilin yararları Zencefilin bilinen en yaygın özelliği soğuk algınlığı ve grip tedavisinde etkili […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Koruyucu Sağlık Makaleler

Dikkat! Şimdi elindeki tuzluğu yavaşça bırak…

Ne yazık ki ülkemizde tansiyon hastası birçok insan vardır. Bu hastalığa sebep olabilecek de birçok sebep vardır. Fakat düzgün beslenme ile hipertansiyonu yenebileceğinizi biliyor muydunuz ? Hipertansiyonu yakından inceleyelim ve hayatımıza dert olmasını engelleyelim. Hipertansiyon nedir? Kan basıncının normal değerlerden yüksek olmasıdır. Bu da şöyle açıklanabilir: Sistolik kan basıncının 140 mmHg ve diastolik kan basıncının […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Koruyucu Sağlık Makaleler

8 adımda kış mevsiminde sağlıklı beslenme

Aralık ayı geldi, soğuk kış günleri kapımızda… Beslenmemize dikkat ederek sağlığımızı korumak bizim elimizde. Soğuk havalar bağışıklık sistemini zayıflatır, hastalıklara karşı direnci düşürür. Peki sağlığımızı hatta kilomuzu korumak için kış aylarında neler yapabiliriz? Kış mevsiminde sağlıklı beslenme “Adım 1: Sebzeler” C vitamininin zengin kaynağı olarak sayılan: Brüksel lahanası, taze biber, domates, karnabahar, ıspanak, maydanoz, brokoli […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Güncel Koruyucu Sağlık Makaleler

5 maddede probiyotik ve prebiyotikler

Yunanca ‘yaşam için’ anlamına gelen probiyotik; ağız yoluyla yeterli miktarda alındığı zaman kişinin sağlığı ve fizyolojisi üzerine pozitif anlamlı etki yapan, yararlı canlı mikroorganizmalardır. 1. Probiyotik ve prebiyotikler: Farkları Prebiyotikler ise ince bağırsakta sindirilmeden direkt olarak kalın bağırsağa geçen ve probiyotiklerin barsak sisteminde büyümesini ve aktivitelerinin artmasını sağlayan, dolayısıyla probiyotiklerin sağlık için yararlı etkilerini artıran […]

Kategoriler
Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Güncel Koruyucu Sağlık Makaleler

8 maddede chia tohumu

Bu aralar adını sıkça duyduğumuz, hayatımızda yeni yer alan bu besini ele alalım bu hafta. Faydaları nelerdir, ne kadar kullanılmalıdır, kimler kullanabilir? sorularına yanıtlar arayalım. Zengin protein, yağ ve lif içerdiği ile Aztekler’in en önemli besin kaynağı olan chia maya dilinde güç anlamına gelir. 1. Sekiz maddede chia tohumu: Besin değeri 1 porsiyon (28 gram) […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler Obezite

Gel vatandaş: 5 günde 5 kilo verdiren diyet listesi!

Fazlalıklardan kurtulmak için 5 günde 5 kilo diyetimiz: İlk 3 gün; sabah, öğle, akşam ve her acıktığımızda sadece haşlanmış patates yiyoruz. gün; haşlanmış patates yemeye devam ediyor ve ilaveten elma, armut, portakal, mandalina meyvelerinden tercihen bir tanesini yiyoruz. Akşam yemeğinde 1 adet haşlanmış tavuk budu ilave ediliyor. gün; yine haşlanmış patates, meyve, salata yiyoruz. 5 […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler Obezite

Neden kilo veremiyorum?

Çok sık diyet yapıyorum, akşam yemek yemiyorum, gün içinde hiç ekmek tüketmiyorum ama kilo veremiyorum mu diyorsunuz ? Kilo verememenin birçok nedeni olabilir. Şimdi bu nedenlere bakalım. Bedeniniz insüline dirençli olabilir Gece kalkıp yemek yeme alışkanlığınız varsa, tatlı krizlerinize dur diyemiyorsanız, yemeklerden sonra uyku hali ve yorgunluk oluyorsa, hızlı kilo alıyor ama bu kiloyu veremiyorsanız, […]