Tam buğday ekmeği tüketmeniz için çok neden var. İşte bunlardan birkaçı:
Tam buğday ekmeği ve obezite ilişkisi
• Mide boşalmasını ve acıkmayı geciktirir. Doyma duyusunu arttırır.
• Yavaş emildiği için insülin salgısı pik yapmaz yavaşlatılır.
Tam buğday ekmeği ve diyabet ilişkisi:
• Kan şekerini dengeler.
• İnsülin rezistansını(direncini) azaltır.
• Kronik komplikasyonların oluşumunu geciktirir.
Tam buğday ekmeği ve GİS (gastrointestinal sistem) florası ilişkisi
• Tam buğday ekmeği iyi bir prebiyotiktir.
• Kolon(bağırsak), rektum kanseri oluşumunu azaltır.
Tam buğday ekmeği ve kolesterol ilişkisi
• Kolondaki kütleyi seyreltir, mutajen ve karsinojenlerin yoğunluğunu azaltır.
• Kolon içeriğinin toksisitesini azaltır, bifidobakterilerin büyümesini uyararak prekanserojen lezyonların gelişimini engeller.
• Tam buğday ekmeği tüketiminin kolesterol düşürücü etkisi vardır.
| uzmanın tüm yazılarıdiyetisyenden online diyet alsoru sor |
Eğer siz de Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘nde uzman yazar olmak istiyorsanız aşağıdaki bağlantıdan bize ulaşabilirsiniz: