GDS Eskişehir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, “Gıda Kaynaklı Hastalıklar’ ile ilgili eğitim programı düzenledi.
Programını açılışında konuşan Eskişehir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Salih Söğüt,
Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün talimatları ve Eskişehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün işbirliği ile organize edilen ‘Gıda Kaynaklı Hastalıklar hizmet içi eğitim organizasyonun ülkemiz genelinde ilk olarak Eskişehir’de düzenleniyor. Bilindiği üzere, 2010 yılından itibaren gıda güvenliği alanında çok yönlü değişim ve gelişim yaşandı. 5996 sayılı kanun ve bu kanunla ilgili 102 yönetmelik yayınlanarak AB standartlarında gıda güvenliği denetim sistemi yeniden tesis edildi. Mevzuat AB gıda güvenliği politikalarıyla yüzde yüz uyumlu hale getirildi. Bu kanun ile parçalanmışlık ve yetki kargaşasına da son verilmiş oldu, ifadesini kullandı.
Söğüt, şunları kaydetti
Böylelikle Bakanlığımız ülkemizde gıda konusunda tek otorite olarak belirlenmiştir. Halkımızın tükettiği gıdanın güvenilirliğinin sağlanması için, AB ülkelerinde olmayan ve Ülkemizde 14 Şubat 2009’da açılan Alo Gıda 174 hattı kurulmuştur. Ayrıca kontrol görevlilerinin yetkileri genişletilmiştir. Gıda Güvenliğinin sağlanması Bakanlığımızın en öncelikli konularından birisidir. Bu çalışmalarımızın iyi bir şekilde yürütülebilmesini temin etmek, gıda denetçilerimizin Gıda Mevzuatı ve Avrupa Birliği Mevzuatı konularında bilgilerinin güncel kalması ve geliştirilmesini sağlamak için hizmet içi eğitimlerimiz ise aralıksız sürmektedir.
