Gıdalara tatlılığı tek bir şeker vermez

Oturumda şekere ilişkin bir sunum yapan Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Nevzat Artık, gıda konusunda medyada çok devamını okuyun…

Şekerin herhangi bir hastalıkla ilişkisi yok!

Sağlıklı ve kaliteli yaşam için dengeli ve yeterli beslenmenin önemine dikkat çeken Prof. Dr. Artık, şekerlerin de belli düzeylerde tüketilmesi devamını okuyun…

Kursağımızdan ne geçtiğini düşünmemiz lazım

Sunumunda “Süt ve yoğurt sağlık açısından zararlı mıdır?” sorusuna yanıt veren Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü’nden Prof. Dr. devamını okuyun…

Tüketici şaşırıyor, endüstri zan altında kalıyor

Kanatlı sektörü ve tavuk eti konusundaki tartışmalara açıklık getiren Veteriner Tavukçuluk Derneği’nden Prof. Dr. Erol Şengör ise sunumuna, Bu oturumun devamını okuyun…

Bakanlık DUR demeli!

Broyler piliç yetiştiriciliğinde hiçbir zaman hormon kullanılmadığını bildiren Erol Şengör, Bir market firmamızın reklamında tavuklar geliyor, ‘buraya her tavuk giremez, devamını okuyun…

GDO ve resmi kuruluşların sessizliği

Sunumunda piliç eti ve GDO iddialarına da yanıt veren Prof. Dr. Erol Şengör, şunları söyledi: GDO bir biyoteknoloji ürünü. GDO’lu devamını okuyun…

O zaman size afiyet olsun!

Organik tavuk-gezen tavuk söylemine de değinen Şengör, Organik tavuktan ‘yürüyen tavuklar’ anlaşılmakta. Yetiştirme süresi 3-4 aya kadar uzanır. Hayvanların açık devamını okuyun…

Ekmekte tarım ilacı var mı?

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı’dan ‘ekmekte tarım ilacı var’ iddiası için açıklama geldi. Tarım ilaçlarının buğdayda bilinçsiz ve fazla kullanımının devamını okuyun…

Sıvı gübre kullanımı, ekmeği “gerçekten” zehirleştiriyor mu?

Sıvı gübre ve tarım ilaçlarının fazla kullanımı sebebi ile geçtiğimiz günlerde ekmeğin kanser riskini artırdığı iddia edilmişti. Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı devamını okuyun…