Çay; Çin, Japonya ve Hindistan gibi Asya ülkelerinde yetişen bir bitki türüdür. Yaz – kış yaprağını dökmez. Dünya’da ve ülkemizde çok tüketilir. En çok tüketilen …
oolong çay
Flavonoidlerin “kardiyovasküler hastalıklar ve kan lipidleri”ne etkileri
Ateroskleroz için risk faktörleri arasında hiperlipidemi ve oksidatif stres başta gelir. Polifenollerin de bu mekanizma üzerine etkinliği çalışmalarla bildirilmiştir. Çalışmalarda myokard infarktüsü ve iskemik kalp …