Toplu beslenme için sanitasyon zamanı!

Güvenli besin; kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel olarak bozulmamış, besleyici değerini koruyan besin anlamına gelmektedir. Toplu beslenme sistemlerinde sanitasyon ve güvenli devamını okuyun…

12 madde ile “İyi diyetisyen” nasıl olunur?

Diyetisyen nasıl olmalı, hastasına nasıl davranmalı? Bazı bilgileri hatırlamakta yarar görüyoruz… 1. Hastalarınıza karşı dürüst olun 2. Hastalarınızı dinleyin 3. devamını okuyun…