Çölyaklı bireyler için: “Kinoa”

Kinoa olarak bilinen Chenopodium quinoa… Kazayağıgiller familyasından tek yıllık, tohumla çoğalan, otsu bir bitki olup, glutensiz bir türdür. Buğdaygiller ailesine Devamını okuyun…

5 madde ile: “Kinoa”

Güney Amerika’dan bir anda dünyaya yayılan bir besin olan kinoanın vücuda yararları saymakla bitmiyor… Kinoanın diğer tahıllardan farklı orandaki aminoasit Devamını okuyun…