İnsanlarda bulunan mikroorganizmaların tamamına “mikrobiyota” denilmektedir. Bu mikroorganizmalar bakteri, mantar, virüs ve protozoa olmakla beraber derimizde ve gastrointestinal sistemimizde konaklamaktadır. İnsan florasında yararlı ve zararlı …
hakkı karaca
Fonksiyonel besin: “Spirülina”
Spirulina’nın 1524 yılında Texcoco gölü kıyısında yaşayan Aztekler tarafından tüketildiğine dair veriler bulunmaktadır ve spirulina 21. yüzyılın süper gıdası olarak görülmektedir. Spirulina proteinler, mineraller ve …