Kategoriler
Genel Sağlık Güncel Hastalıklar Makaleler Obezite

Mikrobiyota ve METS

İnsanlarda bulunan mikroorganizmaların tamamına “mikrobiyota” denilmektedir. Bu mikroorganizmalar bakteri, mantar, virüs ve protozoa olmakla beraber derimizde ve gastrointestinal sistemimizde konaklamaktadır. İnsan florasında yararlı ve zararlı bakteriler birlikte bulunmaktadır. Zararlı bakterilerin faydalı bakterilere oranı arttığında “mikrobiyal disbiyozis” denilen patolojik bir durum oluşmaktadır. Faydalı bakteriler vücutta aminoasit sentezi, besinlerin fermentasyonu ve hidrolizi, vitamin üretimi ve detoksifikasyon gibi […]

Kategoriler
Besin Destekleri Beslenme Bilimi ve Besinler Diyetisyen Yazıları Fitoterapi Güncel Makaleler Manşet

Fonksiyonel besin: “Spirülina”

Spirulina’nın 1524 yılında Texcoco gölü kıyısında yaşayan Aztekler tarafından tüketildiğine dair veriler bulunmaktadır ve spirulina 21. yüzyılın süper gıdası olarak görülmektedir. Spirulina proteinler, mineraller ve vitaminler açısından oldukça zengin ve birçok hastalığın tedavisinde kullanılabilen doğal bir besindir. Spirulinadan elde edilen protein vücut tarafından %95 oranında sindirilebilir özelliktedir. Spirulina’nın, yapılan araştırmalar sonucunda viral hastalıklar, kanser, karaciğer toksitisesi, […]