Buğday, insan beslenmesi için zorunlu olan tiamin (B1-vitamini), riboflavin (B2-Vitamini), pantotenik asit (B3- vitamini), nikotonik asit (niasin) ve tokoferol (E vitamini) gibi vitaminlerin önemli bir …
ekmek zararlı mı
5 maddede ekmek ve sağlık ilişkisi
Ekmeğin insan sağlığı üzerine çeşitli olumlu etkileri vardır. Öncelikle ekmeğin içindeki mayanın önemine değinelim. Bağışıklık sistemimizin ilk savunmasını yapan makrofajlar (beyaz kan hücreleri) üzerindeki özel …