Besinlerin hasat veya nakil sırasında ezilmesi, çürümesi ve bozulması gıdanın israf edilmesine yol açıyor. Öte yandan lokantada yemek yedikten sonra tabakta bırakılan yemek artıkları, ihtiyaç …
besin israfı
Beslenmeye israf darbesi!
İtalya’nın Milano kentinde yapılan 7. Uluslararası besin ve Beslenme Forumu’nda, önlem alınmadığı takdirde 2050’de 10 milyar insana üç dünyaya yetecek besin üretiminin yetmeyeceği bildirildi. Dünyada …