“Carolina Reaper” yedi, beklenmedik bir yan etkiyle hastanelik oldu!

Cesur bir adam, dünyadaki en sıcak biberlerden birini yedikten sonra beklenmedik bir yan etkiye maruz kaldı. Dünyanın en acı biberi devamını okuyun…

Kırmızı biberde aflatoksin tehlikesi

Küfler doğada yaygın şekilde bulunurlar. Günümüzde 200’den fazla küf türünün bulunduğu ve bunların bir kısmının belirli koşullar altında gıda ve devamını okuyun…

“Acı biber” hakkında inanılmaz araştırma!

ABD’de de yapılan bir araştırmaya göre kırmızı biberin ömür uzattığı bir defa daha ortaya çıktı… PlosOne dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, devamını okuyun…