Flavonoidlerin sağlığa etkileri – I

Meyve ve sebzeler, lezzetin yanında bitkisel kimyasalları içermekte ve bunlar hastalıklara karşı koruyucu etki göstermektedir. Bu koruyucu etkiyi sağlayan aktif Devamını okuyun…

4 madde ile: “Safran”

Kullanımı ile oldukça popüler bir çok yararı bulunan bir baharat olan safran şifa dağıtan bir baharat olarak bilinir. Safran tarihi Devamını okuyun…

Diyetisyen Şebnem Kandıralı: “Zencefilin sağlığa faydaları”

Taze zencefil, B6 vitamini, C vitamini, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Manganez ve Lif açısından yüksek besin değerlerine sahiptir… Soğuk Devamını okuyun…

Diyetisyen Berrin Yiğit: “Sağlığın kalkanı: Zerdeçal”

Bazı gıdalar vardır bizi doyurmaktan öte çok yönlü sağlık faydaları ile adeta tedavi edicidir. Doğanın şifalı gücünü bulabildiğimiz bu özel Devamını okuyun…

Çörekotunun yararları

Çörekotu, Ranunculaceae familyasına ait, botanik adı Nigella sativa L. olan ve 2000 yıldan daha uzun zamandır kullanılan değerli bir ilaç Devamını okuyun…

5 madde ile: “Kinoa”

Güney Amerika’dan bir anda dünyaya yayılan bir besin olan kinoanın vücuda yararları saymakla bitmiyor… Kinoanın diğer tahıllardan farklı orandaki aminoasit Devamını okuyun…

6 madde ile: “Amaranth”

Koyu mor ile sarı renk arasında birçok renk çeşitliliği olan amaranth bitkisi diğer tahıllara alternatif olarak son zamanlarda dikkat çekmektedir. Devamını okuyun…

8 maddede: “Tıbbi hacamat”

Tıbbi hacamat tedavisi, vücudumuzu ve kan dolaşımını hastalık yapan ve damar tıkayan etmenlerden arındırmak için cam kupa ve ateş ile deri Devamını okuyun…

Güçlü antioksidan etkisiyle: “Yeşil çay”

Çay, Asya kökenli ağaç olan Camellia sinensis bitkisinin yeşil yapraklarından elde edilmektedir. Siyah, yeşil, beyaz gibi birçok çay çeşidi vardır Devamını okuyun…

Sabahları kahve içmek zararlı mı?

Yapılan araştırmalara göre kahvedeki kafein kanıtlanmıştır ve kafeinin vücuda zararlı olduğu görüşüne rağmen araştırmacılar bunun aksini söyleyen birçok kanıt bulmuşlardır. Devamını okuyun…

Tiroid rahatsızlıklarında yeşil çay yasak mı?

Yeşil çay 5.000 senedir kullanılan bir içecektir. Sağlığa çok sayıda yararı olduğu, çalışmalarla onaylanmıştır. Bu etkiler içinde: kilo vermeye yardımcı, obeziteyi azaltıcı, Devamını okuyun…

Süper besin: “Spirülina”

Ülkemizde 1994 yılında 68,8 yıl olan doğuşta beklenen yaşam süresi, 19 yılda 7,5 yıl artarak 2013 yılında 76,3 yıla yükselmiştir. Devamını okuyun…

Şeker endüstrisinde yükselen trend: Stevia

Stevia bitkisi Paraguay Kızılderilileri tarafından ballı yaprak, tatlı ot olarak adlandırılan, bazı kaynaklarca 1500’lü yıllardan beri Paraguay yerlileri tarafından kullanılan Devamını okuyun…

5 maddede: “Çörekotu”

Çörek otu (Nigella), düğün çiçeğigiller (Ranunculaceae) familyasından yaklaşık 14 türü kapsayan tek yıllık bitki cinsidir. 1. Çörek otu tek yıllık Devamını okuyun…