Balkabağının az bilinen yararları!

Kasım ayı ile beraber göz alıcı rengiyle bal kabağı tezgahlarındaki yerini aldı. Bu muhteşem renge sahip bal kabağının bir o Devamını okuyun…

Fareler üzerinde denendi: “Mısır şurubu obeziteyi tetiklemiyor”

Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü koordinasyonunda yürütülen ve dört yıl süren bir doktora çalışması, yüksek fruktozlu mısır şurubunun obeziteyi tetiklemediğini Devamını okuyun…

Avrupa’da “döner” anlaşmazlığı!

Avrupa Parlamentosu ve Avrupa Birliği Komisyonu arasında dönerde fosfat katkı maddesi kullanılmasıyla ilgili anlaşmazlık yaşandı. Brüksel‘de toplanan Avrupa Parlamentosu Gıda Devamını okuyun…

4 madde ile: “Martini”

Martini, kaliteli bir vermut çeşididir. İlk kez 1847’de İtalya / Torino’da üretilmiştir. En eski kokteyller arasında yer alır. 1. Martininin içeriği Devamını okuyun…

Diyette alkole yer verilir mi?

Sağlıklı beslenirken doğru alışkanlıklar kazanmaya çalışıyoruz. Birçok hastalığın risk faktörü alkol, değiştirilmesi en güç alışkanlıklardan olabiliyor bazen… Sağlık problemi olmayan Devamını okuyun…

4 Madde ile: “Muşmula meyvesi”

Muşmula meyvesi bazı bölgelerde döngel ya da töngel olarak da bilinen bir meyvedir. Hafif bir mayhoş tadı vardır. Muşmula dünyada ilk olarak Japonya’da Devamını okuyun…

“Inbody” hakkında merak edilenler…

Firmamız, INBODY Markasının Türkiye Temsilciliğini yapmak üzere 2016 yılında kurulmuştur. INBODY markası dünyada sektörün lider firmasıdır. Teknoloji alanında son derece Devamını okuyun…

TÜBİTAK’tan obeziteye: “Dirençli nişasta”

Türkiye’de görülme sıklığı giderek artan obezite ve diyabet hastalıklarını önlemek amacıyla TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) Gıda Enstitüsü tarafından tokluk Devamını okuyun…

Diş hekimlerini bekleyen tehlike: “İşsizlik”

TDB Genel Başkanı Cebeci, Türkiye’de diş hekimine başvuru sıklığı AB ülkelerine göre çok düşük iken, diş hekimi sayısı bu ülkelere Devamını okuyun…

Diyetisyenler Derneği’nden “kokoreç” ile ilgili çok önemli basın açıklaması!

Son günlerde bazı basın yayın kuruluşlarında yer alan; kokoreç konulu haber nedeni ile basın açıklaması yapılması gereği doğmuştur. Kokoreçin ana Devamını okuyun…

Kaybolan tarihî Türk içeceği: “Kımız”

Kımız sözcüğü, Türk dilinin yer aldığı Ural-Altay Dil grubu içerisinde birçok topluluk tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Çeşitli ülkelerde koumiss, kumiss, Devamını okuyun…

Sağlık Bakanlığı 50 bin adet dağıtacak!

Sağlık Bakanlığınca, 2018’de “Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı” kapsamında, hareketsizliği azaltmak için 50 bin bisiklet dağıtılacak. Sağlık Bakanlığı Devamını okuyun…

Gözlerinize ve cildinize iyi bakar: “Lütein”

Adı yeni yeni duyulan bir antioksidan; Lütein. Etkinliği hakkında daha çok çalışmaya ihtiyaç olan bu güzel bileşiğin yararları ciltle başlıyor, Devamını okuyun…

Obez onkolojik hastalarda riski artırıyor

Kanser tedavisinde kullanılan kemoterapi ilaçları, obez veya aşırı kilolu hastalarda etkinliğini yitiriyor olabilir. Obezitenin birçok kanser türü için daha kötü Devamını okuyun…

“Dispepsi”nin belirtileri nelerdir?

Dispepsi, göğüs veya üst karında rahatsızlık veya ağrıya neden olan bir durumdur. Hazımsızlık başlangıcı yaşayan kişide bu durum genellikle yemek Devamını okuyun…

Ekmeğin suçu yok!

Tahıllar vücudun temel  enerji kaynağıdır. Tahıl grubunda başta olan ekmeğin öneminden bahsedeceğim bugün.. Diyet yapanların korkulu rüyası olan ekmeklerin, biz Devamını okuyun…

4 maddede “Zone diyeti”

Uzun vadede uygulanan bu diyet şekli önce yağ yakımı daha sonra da uzun ve sağlıklı bir yaşam vaat ediyor. Zone Devamını okuyun…