Diyetisyen Gülşah Karmil Ne yazık ki ülkemizde tansiyon hastası birçok insan vardır. Bu hastalığa sebep olabilecek de birçok sebep vardır. Fakat düzgün beslenme ile hipertansiyonu yenebileceğinizi biliyor muydunuz ? Hipertansiyonu yakından inceleyelim ve hayatımıza dert olmasını engelleyelim.
Hipertansiyon nedir?
Kan basıncının normal değerlerden yüksek olmasıdır.
Bu da şöyle açıklanabilir:
- Sistolik kan basıncının 140 mmHg ve diastolik kan basıncının 90 mmHg ve altında olması normal,
- Sistolik kan basıncının 141-159 mmHg ve diastolik kan basıncının 91-94 mmHg olması sınırda veya hafif yüksek tansiyon,
- Sistolik kan basıncının 160 mmHg ve diastolik kan basıncının 95 mmHg veya üstünde olması hipertansiyon olarak değerlendirilir.
Hipertansiyon için risk faktörleri nelerdir ?
- Kalıtım,
- Şişmanlık,
- Sigara ve alkol kullanımı,
- Şeker hastalığı,
- Fiziksel aktivite azlığı,
- Stres,
- Gebelik,
- Menapoz,
- Tuz tüketiminin yüksek olması.
Tuzun sağlımıza etkileri nelerdir ?
- Kalp hastalıklarına,
- Böbrek hasarına,
- Felç ve beyin hasarına,
- Görme bozukluklarına neden olabilir.
Hipertansiyonun sağlığımızı bozmasını önlemek için neler yapılabilir ?
- İdeal vücut ağırlığınızı koruyunuz, diyetisyenden yardım alınız.
- Posa tüketimini artırınız. Haftada her gün 4-6 porsiyon (400-500 gr) çeşitli taze sebze ve meyve yiyiniz. Kuru fasulye, nohut, mercimek vb. kuru baklagillerin tüketimine özen gösteriniz.
- Diyette doymuş yağ asitlerini çok içeren tereyağı, sadeyağı, iç yağı ve katı margarin kullanmayınız. Daha çok zeytinyağı, ayçiçek yağı, fındık yağı ve mısırözü yağı kullanınız.
- Günlük tuz tüketimi 4-6 g ( yaklaşık 2 çay kaşığı) kadar olmalıdır. Yemeklerinizi tuzsuz, ekmeğinizi de az tuzlu ve kepekli olarak tüketmeniz yeterlidir. Yemeklerde potasyumdan zengin maydanoz, kekik, nane, dereotu, limon suyu, soğan gibi tat vericilerin kullanımı hem yemekte tuzun eksikliğini bir ölçüde giderir hem de tansiyonu ayarlar.
- Salam, sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünleri, hazır gıdalar ( hazır çorbalar, soslar, ketçap, mayonez ), zeytin ( diyet veya normal) , salamura yiyecekler, turşuları tüketmeyiniz.
- Eğer alkol tüketimi varsa; günlük alımı 28 gramla sınırlandırınız. Bu da 60 cc rakı, viski gibi sert içki veya 200 cc şarap veya 500-700 cc biraya eşdeğerdir.
- Maden suyu içerdiği mineraller dolayısıyla tansiyonu olumsuz etkileyeceğinden mümkün olduğunca tüketmeyiniz.
- Düzenli olarak fiziksel aktivite yapınız.
Bir sonraki yazımda görüşmek üzere sağlıcakla kalın…
| [button-red url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/author/diyetisyen-gulsah-karmil” target=”_blank” position=”left”]uzmanın tüm yazıları[/button-red][button-green url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyete-basla-internetten-online-diyet/” target=”_blank” position=”left”]diyetisyenden online diyet al[/button-green][button-brown url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyetisyene-sorunuz-mu-var/” target=”_blank” position=”left”]soru sor[/button-brown] |
Eğer siz de Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘nde uzman yazar olmak istiyorsanız aşağıdaki bağlantıdan bize ulaşabilirsiniz:
[button-white url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyetisyen-yazar-ariyoruz/” target=”_blank” position=”center”]uzman yazarlık başvurusu yap[/button-white]
