Bilimsel açıdan bakıldığında hücrelerimizin esasını oluşturan protein için yumurta örnek besin sayılır. Yumurta proteini örnek protein kabul edilerek diğer besinlerdeki proteinler buna göre değerlendirilir. Bunun …
Örnek protein yumurta :)
Kış aylarına C vitamini ile hazırlanın
C vitamini eski tarihlerde uzun gemi yolculuklarında sebze ve meyve yemeyen kişilerde skorbüt hastalığının ortaya çıkmasıyla kendini göstermiştir. Hava ile temasla kolay okside olabilen, suda …
(SUNUM) Yulaf
Diyetisyen Işıl Özbay tarafından hazırlanan “Yulaf” konulu beslenme ve diyet sunumu Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘ne eklenmiştir. Aşağıdaki düğmeye tıklayarak, “Yulaf” konulu sunumu ücretsiz olarak cihazınıza indirebilirsiniz. …
(SUNUM) Protein tozu gerçeği
Diyetisyen Işıl Özbay tarafından hazırlanan “Protein tozu gerçeği” konulu beslenme ve diyet sunumu Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘ne eklenmiştir. Aşağıdaki düğmeye tıklayarak, “Protein tozu gerçeği” konulu sunumu …
(SUNUM) Makarnanın kendisi değil sosu şişmanlatır
Diyetisyen Işıl Özbay tarafından hazırlanan “Makarnanın kendisi değil sosu şişmanlatır” konulu beslenme ve diyet sunumu Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘ne eklenmiştir. Aşağıdaki düğmeye tıklayarak, “Makarnanın kendisi değil …
(SUNUM) Maden suyu
Diyetisyen Işıl Özbay tarafından hazırlanan “Maden suyu” konulu beslenme ve diyet sunumu Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘ne eklenmiştir. Aşağıdaki düğmeye tıklayarak, “Maden suyu” konulu sunumu ücretsiz olarak …
(SUNUM) Güney Amerika güzeli ananas
Diyetisyen Işıl Özbay tarafından hazırlanan “Güney Amerika güzeli ananas” konulu beslenme ve diyet sunumu Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘ne eklenmiştir. Aşağıdaki düğmeye tıklayarak, “Güney Amerika güzeli ananas” …
Çölyaklı bireyler için: “Kinoa”
Kinoa olarak bilinen Chenopodium quinoa… Kazayağıgiller familyasından tek yıllık, tohumla çoğalan, otsu bir bitki olup, glutensiz bir türdür. Buğdaygiller ailesine ait olmadığı için yalancı tahıl …
Ananastan gelen sağlık!
Yapılan bir çalışmada ananas kökünde proteaz (protein sindirimi yapan) enzimlerinin varlığı tespit edilmiştir. Özellikle kırmızı etteki proteinlerin sindirilmesine etki ettiği gösterilmektedir. Bu açıdan düşünülürse protein …