Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Genel Sağlık Güncel Makaleler

İntestinal mikrobiyota

İnsanlar doğduğu andan itibaren yalnız değildir; mikrobiyal genomlarla (hologenom) beraber gelişir metabolizmaları ve varlıklarını sürdürebilme özellikleri ile ayrılmaz bir bütün oluştururlar. İntestinal mikrobiyota nedir? Çoğunluğu bakteriler olmak üzere mantarlar, virüsler ve bazı tek hücreli ökaryotların oluşturduğu mikroorganizmaların bir arada toplanması ile mikrobiyata olarak adlandırdığımız yapı meydana gelir. Mikrobiyota terimi, spesifik bir bölgede yaşayan mikroorganizma topluluğunu […]

Kategoriler
Diyetisyen Yazıları Güncel Hastalıklar Makaleler Sindirim Sistemi Hastalıkları

Peptik ülserde beslenme tedavisi

Sindirim sisteminin gastrik sekresyonunun erişebildiği bölümde oluşan akut veya kronik ülserasyondur. Peptik ülser özefagus alt ucunda, midede ve duedenumda görülebilir. Akut ülserin bulguları nispeten şiddetli olup ani başlar ve kısa sürer. Kronik ülserin ise bulguları yavaş yavaş başlar ve kronik bir seyir gösterir. Ülserin görülme sıklığı % 10’dur ve erkeklerde daha sık görülür. Etyolojik faktörler […]

Kategoriler
Araştırmalar Diyetisyen Yazıları Güncel Makaleler

4 soruda ketojenik diyet

1. Ketojenik diyet nedir? Ketojenik diyetler yüksek miktarda yağ, düşük miktarda karbonhidrat (genellikle 50 g/gün altında) ve esansiyel düzeyde protein içerir. 2. Ketojenik diyetlerin obezitede etki mekanizması nasıldır? İştahı kontrol eden hormonlara etki ederek iştahı azaltır. Yağ hücrelerinin yapımını azaltır, yıkımını artırır. Proteinlerin yüksek termojenik etkisi sonucu kilo kaybını kolaylaştırır. 3. Ketojenik diyet sonuçları neyi […]