"Acı biber" hakkında inanılmaz araştırma!, acı biber, kırmızı biber, kırmızı biber zayıflatır mı, gıda gündemi, Prof. Dr. Benjamin Littenberg, Vermont Üniversitesi Larner Tıp Fakültesi , Ulusal sağlık ve Beslenme Araştırma Anketi,

Acı kırmızı biber tüketmek kalp krizi ve inme riskini azaltabilir!

Acı kırmızı biberin, kişinin inme ve kalp krizinden yaşamını yitirme ihtimalini önemli ölçüde azaltabileceği bildirildi.

İngiliz basınında çıkan haberlere göre, Araştırma, Hastanede Tedavi ve Sağlık Hizmetleri Enstitüsü (IRCCS) Neuromed’de görevli bilim insanı Marialaura Bonaccio liderliğinde yürütülen çalışma, düzenli olarak acı biber tüketmenin kalp krizinden ölme riskini %40, inmeden ölme riskini ise %61 azaltabileceğini ortaya koydu. Molise bölgesinde yaşayan 22 bin 811 kişinin sağlık durumunun yaklaşık 8 yıl boyunca takip edildiği çalışmada, haftada en az 4 kez acı biber tüketmek, kalp ve serebrovasküler nedenlere bağlı ölüm riskinin azalması ile ilişkilendirildi.

Journal of the American College of Cardiology dergisinde yayımlanan çalışmada, sıklıkla acı biber tüketen kişilerin, acı biber tüketmeyen kişilere kıyasla herhangi bir kardiyovasküler rahatsızlıktan ölme riskinin %34, diğer nedenlere bağlı ölüm riskinin ise %23 daha düşük olduğu tespit edildi.

Acı biberin koruyucu bir etkisi var

Epidemiyoloji uzmanı olan Bonaccio,

Ölüm riskinden korunmanın, kişilerin benimsediği beslenme biçiminden bağımsız olduğuna dair ilginç bir veri elde ettik. Diğer bir deyişle, kişilerden biri sağlıklı Akdeniz diyetini denerken, bir diğeriyse daha sağlıksız beslenebiliyor ama acı biberin hepsi için koruyucu bir etkisi var, diye konuştu.

Acı biber tüketimi ile kardiyovasküler hastalık oranları arasındaki bu bağlantının, gıdada mevcut olan ve iltihabı azaltan kapsaisin maddesi ile ilişkili olduğu sanılıyor.

AA
https://www.aa.com.tr/tr/saglik/aci-kirmizi-biber-tuketmek-kalp-krizi-ve-inme-riskini-azaltabilir/1676406

Yayımlayan

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Güvenlik için aşağıdaki işlemin sonucunu sayılarla yazınız *